Le tournedos de lapin est fait à partir du râble et garni d’un pruneau, il est facile à cuisiner. Le tournedos doit être cuit lentement, il peut être poêlé, au four ou en cuisson indirecte sur le BBQ.
Tournedos de lapin au pruneau
+ Free ShippingLe tournedos est obtenu en désossant le râble. Ensuite, il est farci avec un peu de lard haché et des épices. À ce mélange de farce, on ajoute un peu de sirop d’érable et 1 pruneau à chaque tournedos. Le tournedos est une pièce individuelle qui sera vous charmer avec son goût unique.
Vous aimerez peut-être aussi…
-
ProduitsRâble de lapin farci aux canneberges
Produits similaires
-
ProduitsGigot de lapin Mallain forestière
-
ProduitsFeuilleté de lapin au cidre de glace
-
ProduitsGigolettes de lapin