Notre tourtière de lapin Mallain est juteuse et épicée à point. Elle est faite de viande de lapin hachée et de lard haché. Ce mélange de deux viandes lui donne une texture moelleuse, pas grasse mais savoureuse. On ajoute des pommes de terre pour qu’il soit encore plus tendre.
Cuisson: Le temps peut varier selon l’appareil utilisé. Ne pas décongeler avant la cuisson. Au four: Préchauffer à 350 degrés F. Retirer le pâté de l’emballage de plastique et le mettre au four sur la grille du bas. Cuire pendant 60 minutes ou jusqu’à cuisson désirée. Pour un résultat optimal, laisser reposer environ 5 minutes avant de servir. Bon appétit!
