À proposLa Ferme Mallain Lapin, établie à Weedon en Estrie, se distingue par sa spécialisation dans la production et la transformation de viande de lapin.
Les propriétaires, Manon et Alain, partagent une profonde conviction pour le respect de la vie et nourrissent une passion pour l'agroalimentaire. Leur élevage de lapins vise avant tout à offrir une viande d'une qualité exceptionnelle.
Ils vous convient à explorer leurs produits délicieux, confectionnés avec amour, selon des méthodes artisanales, sans ajout d'agents de conservation, et composés d'une liste d'ingrédients courte, privilégiant des produits de haute qualité.
Guidés par notre amour pour la terre et le respect des saisons, nous avons élaboré des recettes exclusives qui célèbrent la richesse de notre terroir.
Découvrez l'art de la cuisine authentiqueDécouvrez l'excellence dans chaque bouchée !
Viandes
Découvrez notre sélection de viande de lapin cru, d'une qualité incomparable et prête à être cuisinée selon vos envies.
Prêt à manger
Découvrez notre sélection de produits de lapin prêts à déguster, préparés pour vous offrir une expérience culinaire sans pareille.
Rillettes
Gelée
Découvrez nos délicieuses marinades Des saveurs classiques et audacieuses
Inspirez-vous de la nature
Les viandes que nous commercialisons sont issues de notre propre élevage, sans hormone de croissance ni antibiotique à usage préventif. La viande de lapin, à la fois délicate et savoureuse, est une viande blanche qui se distingue par sa richesse en protéines, sa faible teneur en matières grasses et sa contribution importante en vitamine B. Elle présente une teneur calorique inférieure à celle du bœuf, du porc, de l’agneau, voire même du poulet.
Mallain Lapin, où la tradition rencontre l'innovation
- Découvrez le savoir-faire authentique de La ferme Mallain Lapin : des produits délicieux, créés avec amour et tradition, privilégiant la qualité sans compromis..
